Blog

Feestelijk glaasje met peer en speculaas

Feestelijk glaasje met peer en speculaas

Voor 2 personen: Griekse yoghurt (vol)MascarponePeer uit blik (eigen sap)SpeculaasKaneelHoning of 1 zakje vanillesuiker Bereiding: Snijd de peertjes in stukjes en verdeel 2/3 over de bodem van de glaasjes. Meng 2 grote eetlepels Griekse yoghurt met 1 grote eetlepel...

Kabeljauw met mosterdsaus en groentemix

Kabeljauw met mosterdsaus en groentemix

Voor 2 personen: 250g kabeljauw 1 sjalotje50ml light room (Alpro)MosterdLente-uiGezonde vetstofExtra: citroensap, peper, zoutGroentemix: wortelen - broccoliPuree: aardappelen met gestoofd witloof en basilicum Bereiding: Snipper het sjalotje fijn. Smelt de vetstof in...

Broccolisoep met gerookte zalm

Broccolisoep met gerookte zalm

Voor 1 liter soep: 1 ui1 teentje knoflook500g broccoli750 ml groentebouillon50 ml light room (Alpro)100g gerookte zalmBieslookKruiden: peper - zoutOlijfolie Bereiding: Snipper het uitje en hak de knoflook fijn. Fruit de ui en de knoflook aan in een scheutje olijfolie....

Avocado-kip Cocktail

Avocado-kip Cocktail

Voor 2 personen: 2 handen rucola70g gerookte kipfilet (plakjes)1/2 mangosap van 1 limoen1/2 avocado1 eetlepel Griekse yoghurt (vol)3 blaadjes basilicumGranaatappelpitjes (optioneel)Kruiden: peper- zout- paprikapoeder Bereiding: Snijd de mango en de kip in stukjes....

Heb je vragen?

Adres

Hoekstraat 19
2450 Meerhout

Contactgegevens

+32 498 31 95 23
info@mindcoaching.be
BTW: BE 0672.976.991
Erkende diëtiste riziv-nummer: 5/61554/76/601