Blog

Butternut met gehakt, spinazie en champignons

Butternut met gehakt, spinazie en champignons

Voor 2 personen 1 kleine butternut200g kippengehakt1 sjalot1 teentje knoflook1 bakje champignons2 handen vol spinazie1/2 broccoli, in fijne roosjes1 lente-uiolijfoliepeper en zout Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Prik de butternut in met een vork. Doe hem in...

Overnight Havermoutje met mango en pistachenoten

Overnight Havermoutje met mango en pistachenoten

Voor 1 persoon 40g havervlokken1/2 mango20g pistachenoten (natuur)100ml Alpro kokosmelk(halfvolle melk of andere plantaardige variant is ook prima)gember als smaakmakergoed afsluitbaar potje Bereiding Snijd de mango in fijne blokjes. Doe de mango in het potje. Hak de...

Frisse Pad Thai

Frisse Pad Thai

Voor 4 personen 250g volkoren noedels2 courgettes4 wortelen2 lente-uitjes30g verse koriander of bladpeterselie30g munt30g pinda’s1 eetlepel sesamzaadjes20 scampigezonde vetstof Voor de saus sap van 1 limoen1 teentje knoflook, geperst1 el. honing3 el. sojasaus1 el....

Heb je vragen?

Adres

Hoekstraat 19
2450 Meerhout

Contactgegevens

+32 498 31 95 23
info@mindcoaching.be
BTW: BE 0672.976.991
Erkende diëtiste riziv-nummer: 5/61554/76/601