Blog

Lentepasta met asperges en gerookte zalm

Lentepasta met asperges en gerookte zalm

Voor 4 personen 500g witte asperges200g groene asperges400g volkoren spaghetti150g gerookte zalmhandvol verse peterselie4 eieren50ml light room (<5% vet)150g Griekse yoghurt 0%100g light roomkaasazijnpeperzoutolijfolie Bereiding Schil de witte asperges en breek de...

Mango-kokosbrood

Mango-kokosbrood

Voor 1 brood 1 rijpe banaan1 mango200g volkoren speltmeel50g havermout1 eetlepel bakpoeder2 eieren3 eetlepels neutrale olie (vb. arachideolie)1/2 eetlepel ciderazijn1 handje kokosschilfersOptioneel: gember- kurkuma-chiazaad Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C....

Bananenwafels

Bananenwafels

Ingrediënten voor 8-10 wafels 120g volkoren speltmeel120g zelfrijzend bakmeel3 bananen + ter garnering2 eieren75ml halfvolle melk2 eetlepels honing1 eetlepel bakpoeder1/2 koffielepel vanille extractsnuifje kaneelvetstof om het wafelijzer in te smeren Materiaal...

Bloemkool-pompoensoep met curry en kikkererwten

Bloemkool-pompoensoep met curry en kikkererwten

Voor 2 personen 1 grote bloemkool1 butternut pompoen1 ui1 teentje knoflook1 blikje kikkererwten (200g)1 blokje groentebouillon1 liter waterpompoenpittencurrypoederolijfoliepeperzout Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C. Bedek een grote bakplaat met...

Heb je vragen?

Adres

Vlasstraat 2A
2450 Meerhout

Contactgegevens

+32 498 31 95 23
info@mindcoaching.be
BTW: BE 0672.976.991
Erkende diëtiste riziv-nummer: 5/61554/76/601