Gegrilde zoete aardappel met peterseliepesto

Gegrilde zoete aardappel met peterseliepesto

door | mrt 1, 2021 | BBQ, Recepten

Voor 6 personen 3 zoete aardappelen1 bosje bladpeterselie1 teentje knoflook4 eetlepels olijfolie2 eetlepels pijnboompitten3 eetlepels geraspte parmezaan2 eetlepels light roomkaas Bereiding Wikkel de zoete aardappel in aluminiumfolie en sluit de folie goed. Leg ze zo’n...
Gepofte aardappel met zalm

Gepofte aardappel met zalm

door | mrt 1, 2021 | BBQ, Recepten

Voor 4 personen 500g zalmfilet4 grote bloemige aardappelen1 chilipeper1 sjalot1 teentje knoflook2 eetlepels citroensap1 eetlepel honing1 koffielepel worchestershiresaus1/2 koffielepel gerookt paprikapoeder4 eetlepels olijfoliezwarte peper Voor de dressing 200g light...
Picknickglaasjes

Picknickglaasjes

door | mrt 1, 2021 | Picknick, Recepten

Voor 4 personen 500g aardbeien of frambozen (of mix)120g granola1 vanillestokje 150g mascarpone200g magere platte kaas1 eetlepel geraspte limoenschil1 eetlepel honing1 handvol munt Bereiding Schep de granola op de bodem van kleine potjes. Halveer het...
Quinoasalade met mango en groene asperges

Quinoasalade met mango en groene asperges

door | mrt 1, 2021 | Picknick, Recepten

Voor 4 personen 200g quinoa500g groene asperges1 mango150g geraspte wortel150g geraspte witte kool1 bosje peterselie2 lente-uitjes1 eetlepel honing1 eetlepel sojasaus2 eetlepels notenoliesesamzaad Bereiding Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak...